大地春暖擁抱全台，百花齊放爭奇鬥艷！
誰，能引領我們品嚐暮春之美？
一同循跡深入台南古都，走進山間自然靜謐，探索一隅甘甜蜜香！
(圖片來源/擷取自網路)
寶島台灣每逢入春花季，便會有一群採花賊伺機而出，帶著銀光利劍，默守家園；
用甜滋滋的琥珀寶石、孕育下一代生命。
(圖片來源/擷取自網路)
什麼？採花賊還會保衛家園？
每逢花期盛開旺季（４－５月），即是這群採花大盜－蜂群，南征北討的重要時刻。
平均一個蜂巢的蜂群，需飛越９千英里（地球３圈），才能收產出１公升的蜂窩糧食，
辛苦耕耘的一切即是為了餐桌上的美味！
(圖片來源/擷取自網路)
而香甜花蜜百百種，如：坊間常見的龍眼蜜、蘋果蜜、百花蜜；
色澤較淡的柑橘蜜、荊條蜜等。
當中，又以龍眼花蜜廣受大眾人喜愛，其色澤深似琥珀，剔透
晶瑩宛如寶石亮麗閃耀，香味濃郁、質地甘潤，
嚐起來香甜可口，這應該就是龍眼蜜誘人的秘密武器吧！？
(圖片來源/擷取自網路)
俗話說：「台上十分鐘，台下十年功。」
要品嚐到醇厚可口的香蜜，並沒有想向中容易，尤其龍眼蜜更是難上加難。
由於龍眼樹花期短暫，且台灣長年氣候不穩，
掌握收蜜的黃金時刻對於蜂農而言變成一大難題。
(圖片來源/擷取自網路)
除外，蜂群從採蜜到釀蜜，要經過跋山涉水，
需要在蜂巢中晝夜不息的辛苦耕耘，才能釀造出最純粹的香蜜。
伴隨著蜂群引領的圓舞曲終止，森林裡的金礦搖身變成隨手可得的一口香甜～
(圖片來源/擷取自網路)
美味是值得被等待的！
隱身在台南大內的天然美味，就是讓幸福宅在家！
文章標籤
全站熱搜
